2009年2月，古方红糖的创始人王连升先生前往贵州黔西南布依族苗族自治区的大山中考察，在一个有600多年历史的古寨，发现依然保留着古代手工制糖工艺，为了让传统红糖能在市场上占有一席之地，让更多的的经期女性吃上真正的红糖，王连升毅然辞去北京中关村高新IT工作，决定留在贵州当地。

    2009年5月27日，王连升注册成立黔西南古方红糖有限责任公司，并将生产的红糖命名为古方红糖。古方红糖采用云贵高原独有狄蔗为原料，传承明朝中期传统手工熬糖工艺并不断积极改良弊端，最大限度保留甘蔗体内营养物质，深受经期女性的喜爱和信赖。古方红糖还在业内首创女性量化用糖概念，以独创的6克方块在市场上独树一帜。